Obwarzanek Day – święto obwarzanka krakowskiego w Krakowie

Obwarzanek Day – święto krakowskiego wianka z ciasta!

Czy najbardziej krakowski wypiek zasługuje na własne święto? Oczywiście, że tak! Dlatego stworzyliśmy Obwarzanek Day – wyjątkowe święto obwarzanka krakowskiego, podczas którego celebrujemy jeden z najbardziej rozpoznawalnych i najsmaczniejszych symboli naszego miasta.

Po raz pierwszy spotkaliśmy się 20 czerwca 2023 roku. Pomysł był prosty: chcieliśmy przypomnieć, że obwarzanek to coś więcej niż szybka przekąska kupiona z charakterystycznego wózka. To ponad 600 lat historii, krakowska tradycja i ważna część kulinarnego dziedzictwa miasta.

Skąd wziął się Obwarzanek Day?

Inspiracją był… precel. 😉 W Stanach Zjednoczonych 26 kwietnia obchodzony jest National Pretzel Day. Skoro precel doczekał się własnego dnia, uznaliśmy, że obwarzanek krakowski tym bardziej na niego zasługuje!

Tak powstał Obwarzanek Day – nasz lokalny odpowiednik Tłustego Czwartku, tylko oczywiście z krakowskim wiankiem z ciasta w roli głównej.

I pamiętajcie: obwarzanek to nie precel!

Jak świętujemy Obwarzanek Day?

Tego dnia wychodzimy z obwarzankami na ulice Krakowa! Spotykamy się z mieszkańcami i turystami, częstujemy obwarzankami i zachęcamy wszystkich do wspólnego celebrowania krakowskiej tradycji.

Do zabawy dołączają także wybrane wózki z obwarzankami. Przy zakupie obwarzanka można zdobyć specjalną, kolekcjonerską przypinkę Obwarzanek Day, zaprojektowaną przez ilustratorkę Sylwię Szyrszeń-Jaskierską.

A w social mediach? Oczywiście: #ObwarzanekDay

Pokażcie nam, jak świętujecie i podzielcie się swoją miłością do obwarzanka! 💛

Obwarzanek Day to część Dni Krakowa

Z roku na rok nasze święto rośnie! Obwarzanek Day stał się częścią Dni Krakowa – czerwcowego cyklu wydarzeń poświęconych historii, kulturze i tradycjom miasta.

W organizację wydarzenia angażują się również nasi partnerzy, w tym Miasto Kraków, Krakow Tourism Alliance, przedsiębiorstwo społeczne Społeczna 21 oraz krakowskie piekarnie, które każdego dnia dbają o to, żeby w mieście nie zabrakło prawdziwych obwarzanków krakowskich.

Wspólnie chronimy krakowską tradycję

Obwarzanek Day to dobra zabawa, ale stoi za nim również ważniejsza idea. Chcemy promować wiedzę o obwarzanku krakowskim i chronić związane z nim kulinarne dziedzictwo Krakowa.

W 2024 roku podpisaliśmy porozumienie z Muzeum Krakowa dotyczące wspólnego promowania i upowszechniania wiedzy o obwarzanku krakowskim jako ważnym elemencie niematerialnego dziedzictwa kulturowego miasta.

Bo im więcej osób pozna jego historię, tym większa szansa, że krakowska tradycja będzie żyła przez kolejne setki lat.